PT Intralab Ekatama menghadirkan solusi visual untuk menentukan titik swab secara lebih terarah
NEW PRODUCT ALERT. PT Intralab Ekatama memperkenalkan BIOGLO sebagai solusi screening environmental hygiene untuk membantu tim Quality, Food Safety, Sanitation, dan Microbiology melihat area yang perlu mendapat perhatian sebelum menentukan titik swab.
Dalam program monitoring lingkungan, lokasi swab sering ditentukan berdasarkan daftar titik tetap atau pengalaman sebelumnya. Pendekatan tersebut tetap penting, tetapi dapat melewatkan hotspot baru yang muncul akibat residu produk, kelembapan, sambungan peralatan, area sulit dijangkau, atau perubahan proses. BIOGLO membantu memindai area secara visual sehingga sampling dapat diarahkan ke lokasi yang paling relevan.
Mengapa Titik Swab Perlu Ditentukan Secara Tepat
Swab yang dilakukan pada titik yang kurang representatif dapat menghasilkan data negatif meskipun masih ada area berisiko di sekitar peralatan. Dengan screening visual, tim dapat menambah titik investigasi berdasarkan kondisi aktual di lapangan, bukan hanya mengandalkan jadwal sampling rutin.
- Membantu menemukan indikasi residu organik, biofilm, kapang, ragi, atau kontaminasi lain yang berfluoresensi.
- Mengarahkan swab ke sambungan, gasket, sudut, celah, drain, permukaan lembap, dan area setelah cleaning yang masih menunjukkan sinyal.
- Mendukung evaluasi efektivitas cleaning dan verifikasi area sebelum produksi dimulai.
- Membantu pemetaan hygiene hotspot serta peninjauan ulang zonasi dan frekuensi environmental monitoring.
- Memberikan dokumentasi visual untuk audit, investigasi deviasi, penyusunan SOP, dan pelatihan sanitation crew.
Alur Screening BIOGLO dan Swab Terarah
| Tahap | Tindakan | Hasil yang Diharapkan |
|---|---|---|
| 1. Scan | Pindai permukaan, peralatan, sambungan, pipa, dan area sulit dijangkau menggunakan BIOGLO. | Area dengan fluoresensi atau pola yang tidak normal terlihat. |
| 2. Tandai | Catat lokasi, warna, luas area, kondisi permukaan, serta status sebelum atau sesudah cleaning. | Daftar hotspot aktual untuk investigasi. |
| 3. Swab | Ambil swab pada hotspot dan titik pembanding yang tampak bersih. | Sampel lebih terarah dan mewakili kondisi lapangan. |
| 4. Konfirmasi | Lakukan kultur mikrobiologi, atau metode konfirmasi lain sesuai program perusahaan. | Data objektif untuk menilai temuan visual. |
| 5. Tindak lanjut | Lakukan recleaning, perbaikan metode, inspeksi hygienic design, atau penyesuaian SOP. | Akar masalah ditangani, bukan hanya titik yang terlihat. |
| 6. Verifikasi ulang | Scan kembali dan lakukan sampling ulang bila diperlukan. | Bukti bahwa tindakan koreksi efektif. |
Catatan penting: BIOGLO merupakan alat screening visual. Warna fluoresensi tidak boleh digunakan sebagai identifikasi spesies mikroorganisme atau hasil lulus/gagal secara mandiri. Temuan perlu dikonfirmasi menggunakan metode yang sesuai, seperti ATP swab atau kultur mikrobiologi.
Mengenal Teknologi BIOGLO
BIOGLO menggunakan sinar ultraviolet pada beberapa panjang gelombang dan mekanisme pulsing untuk mengeksitasi senyawa yang dapat berfluoresensi. Ketika senyawa tersebut kembali ke kondisi dasarnya, cahaya dipancarkan dan terlihat sebagai glow. Efek ini membantu pengguna menemukan pola yang sebelumnya tidak terlihat dengan pencahayaan normal.
Materi BIOGLO menjelaskan bahwa teknologi pulsing berpindah di antara tiga kelompok lampu. BIOGLO Lamp menyediakan pengaturan high 40 W, medium 12 W, dan strobe. Pengaturan intensitas dapat disesuaikan dengan luas area, kondisi permukaan, serta kekuatan pantulan.
Cara Membaca Indikasi Warna
| Warna yang Terlihat | Indikasi Awal dari Materi BIOGLO | Tindakan yang Disarankan |
|---|---|---|
| Putih | Residu produk, bahan pembersih, ragi, atau bahan pangan lain. | Periksa kebersihan permukaan dan lakukan swab bila berada di area kritis. |
| Biru pucat | Indikasi tahap awal pembentukan biofilm. | Prioritaskan cleaning dan lakukan verifikasi terarah. |
| Hijau sampai hijau terang | Indikasi biofilm yang lebih berkembang. | Lakukan investigasi, swab konfirmasi, dan evaluasi cleaning. |
| Merah atau jingga | Dapat terkait porfirin dan kontaminasi dari kulit pada high-touch surface. | Evaluasi higiene personel dan titik sentuh. |
| Ungu atau merah muda | Indikasi yang dapat berkaitan dengan kapang, ragi, atau fungi. | Lakukan sampling konfirmasi dan evaluasi kelembapan. |
| Cokelat atau kuning | Indikasi koloni kapang yang lebih matang. | Lakukan deep cleaning, remediasi, dan pemeriksaan sumber kelembapan. |
BIOGLO Lamp untuk Pemindaian Area Terbuka
BIOGLO Lamp dirancang untuk inspeksi cepat pada permukaan yang relatif terbuka. Alat dapat digunakan untuk meninjau meja proses, conveyor, filler, tangki, lantai, dinding, cold room, area drain, alat transportasi produk, serta titik lain yang memerlukan pemeriksaan hygiene.
- Deteksi visual secara langsung tanpa menyentuh permukaan.
- Pemindaian area luas untuk membantu menemukan hotspot dengan cepat.
- Tiga pilihan pengaturan cahaya untuk menyesuaikan kondisi inspeksi.
- Dapat digunakan sebelum cleaning, setelah cleaning, serta saat investigasi penyimpangan.
- Mendukung dokumentasi audit dan komunikasi temuan kepada tim operasional.
BIOGLO Spectrascope untuk Pipa dan Area Sulit Dijangkau
BIOGLO Spectrascope merupakan sistem endoskop UV untuk menginspeksi bagian dalam pipa, pompa, sambungan, ruang sempit, dan area CIP tanpa membongkar seluruh peralatan. Probe fleksibel berdiameter sekitar 6 mm tersedia dengan panjang 2 meter dan dapat diarahkan 360 derajat menggunakan joystick.
- Membantu melihat indikasi biofilm, ragi, kapang, fungi, dan residu produk pada area internal.
- Mendukung inspeksi CIP dan investigasi pada lokasi yang tidak terlihat dari luar.
- Menyediakan fungsi pengambilan foto dan perekaman video untuk audit dan penyusunan SOP.
- Kepala probe memiliki perlindungan IP67 sehingga lebih sesuai untuk lingkungan basah dan mudah dibersihkan setelah penggunaan.
- Bermanfaat untuk evaluasi pipa, elbow, valve, gasket, dead leg, pompa, dan sambungan proses.
Titik yang Diprioritaskan untuk Screening dan Swab
| Area | Contoh Titik Screening | Kapan Diprioritaskan |
|---|---|---|
| Food contact surface | Filler head, nozzle, belt conveyor, cutting surface, mixing tank. | Setelah cleaning dan sebelum start-up. |
| Sambungan peralatan | Gasket, clamp, weld, seal, valve, bearing housing. | Saat ada residu berulang atau tren positif. |
| Area basah | Drain, lantai dekat line, condensate point, bawah mesin. | Saat kelembapan tinggi atau ada genangan. |
| Area sulit dijangkau | Bawah conveyor, celah panel, sudut tertutup, roda trolley. | Saat inspeksi rutin tidak dapat melihat seluruh permukaan. |
| Sistem tertutup | Pipa CIP, elbow, return line, pompa, dead leg. | Setelah CIP, deviasi cleaning, atau investigasi produk. |
| High-touch surface | Handle, tombol, panel, gagang alat, pintu. | Saat mengevaluasi higiene personel dan cross-contamination. |
Aplikasi BIOGLO di Berbagai Industri
- Makanan dan minuman: screening hygiene, investigasi biofilm, verifikasi cleaning, dan pemetaan risiko pada line produksi.
- Farmasi dan kosmetik: dukungan inspeksi area proses, evaluasi sanitasi, dan dokumentasi pelatihan GMP.
- Healthcare: inspeksi high-touch surface dan area yang memerlukan pengendalian kontaminasi.
- Air dan infrastruktur: pemeriksaan tangki, pipa, pompa, serta indikasi biofilm pada sistem distribusi.
- Sanitasi dan audit: bukti visual untuk penilaian proses cleaning, penyusunan SOP, dan tindak lanjut temuan.
Contoh Temuan Visual di Area Proses
Contoh pada materi BIOGLO menunjukkan bahwa area sambungan, ulir, dan permukaan internal dapat memperlihatkan pola fluoresensi yang tidak tampak di bawah pencahayaan biasa. Lokasi seperti ini dapat diprioritaskan sebagai titik swab investigatif dan dibandingkan dengan titik kontrol yang tampak bersih.
Dukungan PT Intralab Ekatama sebagai Distributor BIOGLO
Sebagai distributor BIOGLO di Indonesia, PT Intralab Ekatama membantu pelanggan memilih konfigurasi alat berdasarkan bentuk fasilitas dan tujuan inspeksi. BIOGLO Lamp sesuai untuk screening permukaan terbuka, sedangkan BIOGLO Spectrascope digunakan ketika inspeksi perlu masuk ke pipa, pompa, atau ruang sempit.
Tim Intralab juga dapat membantu diskusi awal mengenai pemetaan area, penentuan titik screening, integrasi dengan program environmental monitoring, serta pemilihan metode konfirmasi. Pendekatan ini membantu laboratorium dan tim sanitasi memperoleh informasi yang lebih berguna dari setiap kegiatan swab.
Ingin mengetahui lokasi yang perlu diprioritaskan untuk swab?
Hubungi PT Intralab Ekatama untuk konsultasi dan demonstrasi BIOGLO.